Pulpe de pui cu paste
Pulpe de pui cu paste (fără gluten) Timp de gătitre: pulpe congelate 1 oră pulpe refrigerate ... Se pune o oală cu 1 l de apă pe foc mare și se pun două pulpe congelate să fiarbă. Când dă primul clocot se spumează și se pune o linguriță rasă de sare marină grunjoasă. Se dă focul la minim și se pune capacul. Se lasă la fiert 20 - 25 de minute. Se adaugă 100 g paste (fără gluten), se amestecă 1 minut să nu se lipească de fundul oalei sau între ele și se mai fierbe acoperit încă 8 - 9 minute. Se oprește focul și se lasă acoperit încă 15 minute.